Heidelbeeren Zeit!

Sie sind klein, sie sind rund, sie sind blau und so lecker! Die kleinen Beeren die an Büschen kurz über dem Boden wachsen, auch Blaubeeren genannt, werden hier zu Lande von Juni bis September geerntet. Während diese Früchte vor nicht allzu langer Zeit in Wald und Heide wild heranreiften, stammt heute die Ware auf Wochenmärkten und Supermärkten ganz überwiegend aus Plantagen. Nicht nur wegen ihres einzigartigen Geschmacks sollten die Blaubeeren im Sommer nicht auf unserem Speiseplan fehlen, sondern auch wegen ihrer zahlreichen Inhaltsstoffe.  „Heidelbeeren Zeit!“ weiterlesen