Schlagwort: stärken das bindegewebe

Wir haben das Sprichwort mal umgedreht, weil es so wunderbar auf die Schwarzwurzel zutrifft. Bei der Zubereitung in der Küche sorgt sie gerne mal für eine kleine Schweinerei. Oft als „Spargel für Arme“ betitelt, ist diese wertvolle Wurzel leider immer mehr von unseren Speiseplänen verschwunden. Sehr schade, „Außen fui, innen hui!“ weiterlesen