Chia – Eine Automarke?

Nicht Kia, sondern Chia. Kurzum, hinter Chia steckt nicht Technik, sondern Natur. Genau genommen sind es die Samen einer Pflanze, die in den letzten Jahren zu uns vorgedrungen sind. Leben wir tatsächlich  länger, schöner und gesünder wenn wir statt Weizen und Co. fleißig Chia Samen essen? Wer hat´s erfunden und was ist drin oder dran am neuen Superfood? Tatsächlich sind Chia Samen gar nicht so jung, sondern haben eine lange Tradition. „Chia – Eine Automarke?“ weiterlesen

Austern…so riecht Meer, Salz und Sommer!

Teambesprechung, warum nicht mal über Austern schreiben?- „Juhu“, dachte ich nur, „so ein dekadentes Glibber Zeug“! Was ist an Austern denn bitte toll?! Jedes Restaurant, dass etwas auf sich hält, bietet Austern an und jeder hochgestellte Hemdkragen  bestellt diese und isst sie wie arme Leute ihr Butterbrot! Da ich bis dato noch nicht in den Genuss dieser Delikatesse eingeführt worden bin, befragte ich erst einmal eine Freundin. „Austern…so riecht Meer, Salz und Sommer!“ weiterlesen